CARTE DU RESTAURANT LE SAN MARINO A VAILLY SUR AISNE
Seul, entre amis ou en famille, venez passer un bon moment au Restaurant Le San Marino à Vailly-sur-Aisne, autour d’un bon plat de pâtes traditionnelles, d’une belle grillade ou une belle salade repas.
Pâtes
Assiette de Linguini au beurre
Linguini Carbonara
Linguini, crème, lardons fumés, jaune d'oeuf.
Linguini Bolognaise
Linguini, viande de boeuf hachée, sauce tomate, copeaux de Grana Padano et chiffonnade de jambon cru.
Linguini au Poulet à la Toscane
Linguini, sauce tomate au basilic, émincé de poulet, oignons, poivrons, chorizo doux et filet d’huile d’olive.
Linguini au Saumon et Pesto
Linguini, sauce crème au pesto, saumon frais et émincé de saumon fumé.
Linguini aux Fruits de mer
Linguini, sauce crème à la bisque et fruits de mer.
Supplément fromage : 1,00 Euro
Viandes
Carpaccio de bœuf, pommes frites
Servi avec son filet d’huile d’olive et copeaux de Grana Panado.
Entrecôte de bœuf, pommes frites (350 g)
(Viande de Boeuf Française)
Assiette de pommes frites
Salades
Salade Verte
Salade Thiérarche
Salade, tomates, lardons, toasts au Maroilles.
Salade Napolitaine
Salade, tomates, jambon fumé, boule de mozzarella, olives noires, huile d’olive.
Salade de Saumon en duo
Salade, tomates, champignons, émincé de saumon frais, saumon fumé, citron et pesto.
Salade Landaise
Salade, tomates, magrets fumés, gésiers confits, foie gras maison sur toast, pignons de pin.
Le San Marino vous accueille midi et soir du lundi au samedi (sauf lundi soir). Fermé le dimanche.
